清涼飲料水・ミネラルウォーター類清涼飲料水・ミネラルウォーター類

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ミネラルウォーター

厚生労働省食品衛生法登録検査機関

ISO/IEC17025試験所認定取得

※食品中の残留農薬分析、ケイラックスアッセイ(ダイオキシン分析)の範囲にて認定取得

法改正に対応 食品衛生法新規格基準

平成26年12月22日に清涼飲料水・ミネラルウォーター類の規格基準が改正され、検査項目が大幅に変更されました。平成28年1月1日以降に製造又は輸入された製品については新規格基準が適用されます。弊社では新規格基準に対応した各種検査をご用意しておりますのでぜひご依頼ください。

尚、結果をお急ぎの場合、また下記以外の検査をご検討されている場合は、ご要望に応じてスタッフが対応致しますので、お電話またはお問合せフォームからご連絡下さい。

こんな方が検査されています

  • 清涼飲料水製造業
  • ミネラルウォーター製造業

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商品一覧

清涼飲料水・ミネラルウォーター類 成分規格

  • はい
  • いいえ

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製品の原料は水のみですか?
はい ミネラルウォーター類 いいえ ミネラルウォーター類以外の
清涼飲料水
殺菌または除菌をしていますか? はい 3
42項目検査 人気No.1ミネラルウォーター類製造業者様
4
5項目検査
いいえ
炭酸ですか?
CO2圧力20℃で98kPa以上
はい

2
17項目検査

いいえ

1
19項目検査

清涼飲料水・ミネラルウォーター類 製造基準

  • はい
  • いいえ

START!

製品の原料は水のみですか?
はい ミネラルウォーター類 いいえ ミネラルウォーター類以外の
清涼飲料水
殺菌または除菌をしていますか? はい 7
2項目検査 人気No.1ミネラルウォーター類製造業者様
水道水を使用していますか? はい 8
51項目検査
いいえ いいえ
炭酸ですか?
CO2圧力20℃で98kPa以上
はい

6
2項目検査

殺菌または除菌をしていますか? はい 11
43項目検査 人気No.1清涼飲料水製造業者様
いいえ いいえ

5
5項目検査

炭酸ですか?
CO2圧力20℃で98kPa以上
はい

10
18項目検査

いいえ

9
21項目検査

上記以外の検査をご希望の方はこちら

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商品別検査項目早見表

1
【19項目】
2
【17項目】
1.成分規格 規格値 ミネラルウォーター類(殺菌・除菌無) ミネラルウォーター類
(殺菌・除菌有)
ミネラルウォーター類
以外の清涼飲料水
CO2圧力98kPa未満
(20℃)
CO2圧力98kPa以上
(20℃)
一般規格 1 混濁認めない
2 沈殿物又は固形の異物認めない
3 スズ
(金属製容器包装の場合)
150.0ppm以下(〇)(〇)(〇)(〇)
4 大腸菌群陰性
個別規格 1 亜鉛5mg/L以下-
2 カドミウム0.003mg/L以下-
3 水銀0.0005mg/L以下-
4 セレン0.01mg/L以下-
5 1mg/L以下-
6 0.05mg/L以下-
7 バリウム1mg/L以下-
8 ヒ素0.05mg/L以下-
9 マンガン2mg/L以下-
10 六価クロム0.05mg/L以下-
11 亜塩素酸0.6mg/L以下---
12 塩素酸0.6mg/L以下---
13 クロロホルム0.06mg/L以下---
14 残留塩素3mg/L以下---
15 シアン
(シアンイオン及び塩化シアン)
0.01mg/L以下-
16 四塩化炭素0.002mg/L以下---
17 1,4-ジオキサン0.04mg/L以下---
18 ジクロロアセトニトリル0.01mg/L以下---
19 1,2-ジクロロエタン0.004mg/L以下---
20 ジクロロメタン0.02mg/L以下---
21 シス1,2-ジクロロエチレン
及び
トランス-1,2-ジクロロエチレン
総和0.04mg/L以下---
22 ジブロモクロロメタン0.1mg/L以下---
23 臭素酸0.01mg/L以下---
24 硝酸性窒素及び亜硝酸性窒素10mg/L以下-
25 総トリハロメタン0.1mg/L以下---
26 テトラクロロエチレン0.01mg/L以下---
27 トリクロロエチレン0.004mg/L以下---
28 トルエン0.4mg/L以下---
29 フッ素2mg/L以下-
30 ブロモジクロロメタン0.03mg/L以下---
31 ブロモホルム0.09mg/L以下---
32 ベンゼン0.01mg/L以下---
33 ホウ素30mg/L以下
(ホウ酸として)
-
34 ホルムアルデヒド0.08mg/L以下---
35 有機物等(全有機炭素)3mg/L以下---
36 異常でないこと---
37 臭気異常でないこと---
38 色度5度以下---
39 濁度2度以下---
40 腸球菌陰性---
41 緑膿菌陰性---
42 ヒ素不検出---
43 不検出---
44 パツリン0.050ppm以下---(〇)
(りんご果汁の場合)
5
【5項目】
6
【2項目】
9
【21項目】
10
【18項目】
2.製造基準 基準値 ミネラルウォーター類
(殺菌・除菌無)
ミネラルウォーター類
(殺菌・
除菌有)
ミネラルウォーター類、冷凍果実飲料及び
原料用果汁以外の清涼飲料水
CO2圧力
98kPa
未満
(20℃)
CO2圧力
98kPa
以上
(20℃)
個別基準 1 芽胞形成亜硫酸還元嫌気性菌陰性------
2 腸球菌陰性------
3 緑膿菌陰性------
4 大腸菌群陰性----
5 細菌数100以下/mL
(※のみ5以下)
〇※----
6 水道水質基準
(水道水)51項目
水道水質基準適合------
ミネラルウォーター類
(殺菌・除菌無,
CO2圧力98kPa未満)
【②の個別規格14項目+⑤5項目】
成分規格
及び製造基準の
個別基準に適合
----
19項目
--
ミネラルウォーター類
(殺菌・除菌無,
CO2圧力98kPa以上)
【②の個別規格14項目+⑥2項目】
成分規格
及び製造基準の
個別基準に適合
-----
16項目
ミネラルウォーター類
(殺菌・除菌有)
【③の個別規格39項目+⑦2項目】
成分規格
及び製造基準の
個別基準に適合
------
41項目
7 0.3mg/L以下----
8 カルシウム、マグネシウム等
(硬度)
300mg/L以下----

【】内の項目数は、スズ(金属製容器の場合)・パツリン(りんご果汁の場合)以外の数です。